Ini 10 Khasiat Bunga Telang Yang Bagus Untuk Kesihatan

Bunga Telang atau juga dikenali sebagai Bunga Kembang Telang (Clitoria ternatea) merupakan bunga yang sering digunakan dalam pelbagai kebudayaan sebagai pewarna semulajadi dan bahan perubatan. 

Selain daripada memberikan warna yang menarik pada hidangan, terdapat pelbagai khasiat Bunga Telang yang bagus untuk kesihatan.

Artikel pada kali ini, blogr akan berkongsi kepada pembaca berkenaan dengan khasiat bunga telang pada kesihatan yang perlu anda tahu.

Bunga Telang

Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah sejenis tumbuhan menjalar yang terkenal kerana bunganya yang cantik berwarna biru atau ungu. Ini adalah tumbuhan yang berasal dari kawasan tropika di Asia Tenggara, tetapi juga telah diperkenalkan ke kawasan lain di dunia sebagai tumbuhan landskap dan tumbuhan perubatan.

Bunga telang diketahui mengandungi bahan kimia seperti flavonoid, antosianin, dan terpenoid yang memberikan sifat antioksidan dan anti-radang. Ia juga dikaitkan dengan manfaat kesihatan seperti meningkatkan sistem imun, melancarkan pencernaan, dan mempunyai sifat menenangkan.

10 Khasiat Bunga Telang Dalam Kesihatan

Bunga telang (Clitoria ternatea) mempunyai beberapa khasiat yang baik untuk kesihatan manusia. Berikut adalah 10 khasiat bunga telang pada kesihatan:

1. Antioksidan Tinggi

Bunga telang mengandungi flavonoid dan antosianin yang tinggi, yang berperanan sebagai antioksidan kuat. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan radikal bebas.

Selain itu, antioksidan dalam bunga telang juga membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti kanser dan penyakit kardiovaskular. Flavonoid dalam bunga telang juga diketahui memiliki sifat anti-radang yang boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan.

2. Anti-Penuaan

Kandungan antioksidan dalam bunga telang membantu melambatkan proses penuaan sel-sel tubuh dan menjaga kesihatan kulit serta rambut. Antosianin dalam bunga telang boleh membantu meningkatkan elastisiti kulit dan mengurangkan kedutan.

Selain itu, ia juga membantu melindungi kulit daripada kerosakan akibat sinaran UV. Untuk rambut, bunga telang boleh membantu menguatkan folikel rambut dan mengurangkan rambut gugur.

3. Meningkatkan Keseimbangan Emosi

Bunga telang digunakan dalam perubatan tradisional untuk meningkatkan keseimbangan emosi dan mengurangkan kegelisahan. Ia mengandungi senyawa yang boleh membantu meningkatkan penghasilan serotonin, hormon yang berkaitan dengan perasaan gembira dan tenang.

Pengambilan bunga telang secara teratur boleh membantu mengurangkan tekanan dan meningkatkan mood secara keseluruhan.

4. Meningkatkan Fungsi Kognitif

Kajian menunjukkan bahawa khasiat bunga telang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, termasuk memori dan daya tumpuan. Kandungan antioksidan dalam bunga telang boleh membantu melindungi sel-sel otak daripada kerosakan oksidatif.

Selain itu, ia juga boleh meningkatkan aliran darah ke otak, yang seterusnya boleh meningkatkan prestasi mental dan mengurangkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

5. Meningkatkan Kualiti Tidur

Ekstrak bunga telang diketahui memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu meningkatkan kualiti tidur. Ia mengandungi senyawa yang boleh membantu merangsang penghasilan melatonin, hormon yang mengawal kitaran tidur.

Pengambilan bunga telang sebelum tidur boleh membantu mengurangkan insomnia dan meningkatkan kualiti tidur secara keseluruhan.

6. Mengurangkan Tekanan Darah

Bunga telang juga diketahui dapat membantu mengurangkan tekanan darah tinggi, yang dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok. Ia mengandungi senyawa yang boleh membantu melebarkan saluran darah dan meningkatkan aliran darah.

Pengambilan bunga telang secara teratur boleh membantu mengawal tekanan darah dan menjaga kesihatan kardiovaskular.

7. Meningkatkan Pencernaan

Bunga telang digunakan dalam beberapa tradisi perubatan untuk merangsang pencernaan yang sihat dan mengurangkan masalah pencernaan seperti sembelit. Ia mengandungi serat yang boleh membantu melancarkan pergerakan usus dan mengurangkan sembelit.

Selain itu, bunga telang juga boleh membantu meningkatkan pertumbuhan bakteria baik dalam usus, yang penting untuk kesihatan pencernaan secara keseluruhan.

8. Menyokong Sistem Imun

Kandungan nutrien dalam bunga telang dapat membantu memperkuat sistem imun tubuh, meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan dan penyakit. Ia kaya dengan vitamin C dan antioksidan lain yang penting untuk fungsi sistem imun yang sihat.

Pengambilan bunga telang secara teratur boleh membantu meningkatkan pengeluaran sel darah putih dan meningkatkan keupayaan badan untuk melawan jangkitan.

Sebagai tambahan, bunga telang juga mempunyai beberapa khasiat lain iaitu:

9. Menjaga Kesihatan Mata

Bunga telang mengandungi vitamin A dan antioksidan yang penting untuk kesihatan mata. Ia boleh membantu melindungi mata daripada kerosakan oksidatif dan mengurangkan risiko penyakit mata berkaitan usia seperti katarak.

10. Membantu Pengawalan Gula Darah

Beberapa kajian menunjukkan bahawa bunga telang mungkin membantu dalam pengawalan tahap gula darah. Ini boleh menjadikannya bermanfaat bagi mereka yang menghadapi risiko diabetes atau yang sudah menghidap penyakit ini.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa walaupun bunga telang mempunyai banyak khasiat yang berpotensi, ia tidak boleh menggantikan nasihat atau rawatan perubatan profesional. Sentiasa rujuk kepada pakar kesihatan sebelum memulakan sebarang regimen herba baharu, terutamanya jika anda mempunyai keadaan kesihatan sedia ada atau mengambil ubat-ubatan lain.

Jenis Bunga Telang

Bunga telang (Clitoria ternatea) memiliki beberapa variasi berdasarkan warna dan ciri-ciri lainnya. Berikut adalah beberapa jenis bunga telang yang umum:

1. Bunga Telang Biru (Blue Butterfly Pea)

Jenis yang paling umum dari bunga telang adalah yang berwarna biru terang hingga ungu kebiruan. Ini adalah jenis yang sering digunakan dalam makanan untuk memberi warna pada makanan dan minuman.

2. Bunga Telang Putih (White Butterfly Pea)

Meskipun kurang umum daripada jenis biru, bunga telang putih juga ada. Bunga ini memiliki kelopak yang lebih kecil dan sering digunakan sebagai hiasan tanaman.

3. Bunga Telang Ungu (Purple Butterfly Pea)

Jenis lain dari bunga telang adalah yang berwarna ungu keunguan. Warna ungu ini mungkin lebih dalam dan lebih pekat daripada warna biru jenis telang biru.

4. Bunga Telang Merah (Red Butterfly Pea)

Jarang dijumpai, tetapi ada jenis bunga telang yang berwarna merah. Bunga telang merah ini mungkin memiliki warna yang lebih cerah dan jelas daripada jenis bunga telang lain.

Setiap jenis bunga telang memiliki daya tariknya sendiri dan digunakan dalam berbagai cara, baik dalam makanan, perubatan tradisional, atau hiasan halaman rumah.

Kandungan Dalam Bunga Telang

Bunga telang (Clitoria ternatea) mengandungi beberapa komponen penting yang memberikan manfaat kesihatan dan kegunaan yang luas. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam bunga telang:

1. Antosianin: Bunga telang kaya dengan antosianin, terutama peonidin dan cyanidin, yang memberikan warna biru atau ungu pada bunganya. Antosianin ini juga berperan sebagai antioksidan yang kuat, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerosakan radikal bebas.
2. Flavonoid: Selain antosianin, bunga telang mengandungi pelbagai flavonoid lain seperti quercetin dan kaempferol. Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan kesihatan jantung.
3. Alkaloid: Bunga telang mengandungi alkaloid seperti clitorin dan ternatin, yang mempunyai potensi untuk aktiviti biologi tertentu dalam tubuh manusia.
4. Protein dan Lemak: Meskipun dalam jumlah kecil, bunga telang mengandungi beberapa protein dan lemak yang penting untuk fungsi tubuh yang baik.
5. Vitamin dan Mineral: Bunga telang mengandungi vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), kalsium, besi, dan fosfor yang menyokong kesihatan umum tubuh.
6. Polifenol: Terdapat juga kandungan polifenol dalam bunga telang, yang turut memberikan manfaat antioksidan dan anti-radang.

Masakan Guna Bunga Telang

Terdapat pelbagai masakan menggunakan Bunga Telang. Antaranya ialah

• Air Barli Bunga Telang

• Agar-Agar
• Kuih Lapis
• Nais Lemak
• Kuih Ketayap
• Onde-onde

Dan bermacam-macam lagi. Sesungguhnya bunga telang terdapat 1001 khasiat untuk manusia yang dikurniakan oleh ALLAH SWT.

Kajian menunjukkan bahawa antara khasiat bunga telang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, termasuk memori dan daya tumpuan.

Pelbagai Manfaat

Bunga Telang (Clitoria ternatea) merupakan tumbuhan ajaib yang menawarkan pelbagai khasiat kesihatan dan kegunaan. Terkenal dengan warnanya yang menawan, bunga ini bukan sekadar penambah warna dalam masakan, tetapi juga sumber antioksidan yang tinggi. Antara 10 khasiat bunga telang yang utama termasuklah membantu melambatkan penuaan, meningkatkan fungsi kognitif, memperbaiki kualiti tidur, dan menyokong sistem imun badan.

Keunikan Bunga Telang terletak pada kepelbagaian jenisnya, termasuk variasi biru, putih, ungu, dan merah yang jarang ditemui. Kandungan nutrisinya yang kaya dengan antosianin, flavonoid, alkaloid, serta vitamin dan mineral penting menjadikannya bahan semulajadi yang berkhasiat. Penggunaannya dalam masakan tradisional seperti nasi lemak, kuih lapis, dan agar-agar bukan sahaja menambah nilai estetik, tetapi juga meningkatkan nilai pemakanan hidangan tersebut.

Kesimpulannya, Bunga Telang adalah anugerah alam yang membuktikan keajaiban ciptaan Allah SWT. Dengan 1001 khasiatnya, bunga ini bukan sekadar hiasan taman, tetapi juga ubat semulajadi yang boleh dimanfaatkan dalam pelbagai aspek kehidupan. Penggunaan Bunga Telang dalam diet harian boleh menjadi langkah mudah untuk meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan diri secara semulajadi.