Khasiat buah kulim mesti ramai yang tidak tahu. Tidak ramai juga yang kenal pokok kulim. Namun jika disebut Kulim, Kedah ramai yang tahu kewujudan tempat itu biarpun tidak pernah pergi ke sana. Di Pasir Putih, Kelantan pula ada nama tempat Gong Kulim.
Isi Kandungan
Pokok kulim semakin kurang ditemui, kecuali di dalam hutan tebal. Pokok kulim tergolong kategori pokok sederhana keras. Pokoknya tinggi dan batang pokok boleh dijadikan balak.
Pokok ini mengeluarkan buah kulim. Buah kulim juga dipanggil bawang hutan. Buah kulim biasanya berbuah sama dengan musim durian.
Orang pribumi memanggilnya bawang hutan atau jungle garlic dan mereka selalu menggunakannya sebagai perisa untuk masakan. Baunya memang seperti bawang putih, tetapi jauh lebih perit dan menusuk lagi. Dari segi saintifik ia dikenali sebagai Scorodocarpus borneensis Becc.
Buah kulim digunakan sebagai perasa di dalam masakan dan kulitnya dijadikan sebagai bahan unik dalam memanggil ikan masuk ke dalam bubu.
Artikel pada kali ini, blogr akan berkongsi kepada pembaca berkenaan dengan khasiat buah kulim pada kesihatan yang perlu anda tahu.
Apa Itu Buah Kulim
Pokok kulim (Scorodocarpus borneensis Becc.), yang termasuk dalam keluarga Olacaceae, adalah sejenis tanaman berkayu yang menghasilkan buah kulim, juga dikenali sebagai bawang hutan.
Tingkatkan Kesihatan Anda dengan Khasiat Buah Kulim! Klik untuk Dapatkan Buah Kulim di Shopee Sekarang:
Dikatakan bahawa pokok ini pertama kali dijumpai di Kulim, Kedah, dan dinamakan sempena tempat tersebut. Ramai mungkin tidak mengenali buah kulim kerana ia kini sukar ditemui, kecuali di dalam hutan tebal. Pokok kulim tumbuh secara semula jadi di Thailand Selatan, Pulau Sumatera, Pulau Lingga, Semenanjung Malaysia, dan Borneo.
Penduduk setempat memanfaatkan hampir semua bahagian pokok kulim termasuk buah, daun, batang, dan akar untuk pelbagai keperluan harian dan kesihatan.
9 Khasiat Buah Kulim Dalam Kesihatan
Buah kulim dipercayai kaya khasiat yang digunakan untuk merawat beberapa jenis penyakit dan menjaga kesihatan.
Antara khasiat buah kulim ialah merawat atau mengawal:
1. Kencing Manis
Buah kulim dipercayai dapat membantu mengawal paras gula dalam darah, menjadikannya berguna bagi pesakit diabetes untuk mengekalkan tahap glukosa yang stabil.
2. Buasir Berdarah
Kandungan dalam buah kulim membantu mengurangkan keradangan dan pendarahan yang berkaitan dengan buasir, memberikan kelegaan kepada penghidapnya.
3. Masalah Buah Pinggang
Buah kulim dikatakan mempunyai sifat diuretik yang membantu meningkatkan pengeluaran air kencing, yang dapat membantu dalam mengurangkan beban pada buah pinggang dan menyokong fungsinya.
4. Penyakit Darah Tinggi
Buah kulim dapat membantu menurunkan tekanan darah, menjadikannya bermanfaat bagi individu yang mengalami hipertensi atau tekanan darah tinggi.
5. Penyakit Resdung
Pengambilan buah kulim boleh membantu mengurangkan gejala-gejala resdung dengan mengurangkan keradangan dan melegakan saluran pernafasan.
6. Penyakit Gout
Buah kulim dapat membantu mengurangkan kadar asid urik dalam darah, yang merupakan punca utama penyakit gout, serta mengurangkan keradangan pada sendi.
7. Membuang Kolesterol
Kandungan antioksidan dalam buah kulim membantu menurunkan tahap kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sekali gus mengurangkan risiko penyakit jantung.
8. Menghilangkan Rasa Berat, Badan Menjadi Ringan dan Bertenaga
Buah kulim membantu meningkatkan metabolisme tubuh, yang membantu mengurangkan rasa berat badan dan meningkatkan tenaga serta keceriaan sepanjang hari.
9. Membuang Toksin dari Dalam Badan
Buah kulim juga dipercayai membantu dalam proses detoksifikasi dengan membuang toksin yang terkumpul dalam badan, membantu meningkatkan kesihatan keseluruhan.
Kandungan Dalam Buah Kulim
Buah kulim (Scorodocarpus borneensis) mengandungi pelbagai komponen bioaktif yang memberikan manfaat kesihatan. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam buah kulim:
- Flavonoid:
- Flavonoid adalah sebatian antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangkan keradangan, dan menyokong kesihatan jantung.
- Saponin:
- Saponin mempunyai sifat antioksidan dan antimikroba. Ia juga membantu menurunkan kolesterol dan mengawal paras gula dalam darah.
- Alkaloid:
- Alkaloid adalah sebatian yang mempunyai pelbagai kesan biologi termasuk sifat analgesik (penahan sakit) dan anti-inflamasi.
- Tannin:
- Tannin mempunyai sifat astringen yang membantu dalam penyembuhan luka dan mengurangkan keradangan. Ia juga dapat menghalang pertumbuhan mikroorganisma yang berbahaya.
- Steroid:
- Steroid tumbuhan yang terdapat dalam buah kulim membantu dalam mengurangkan keradangan dan mengawal sistem imun.
- Terpenoid:
- Terpenoid adalah sebatian yang mempunyai sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Ia juga membantu dalam proses detoksifikasi tubuh.
- Minyak Atsiri (Essential Oils):
- Minyak atsiri dalam buah kulim memberikan aroma khas dan mempunyai sifat antimikroba serta antioksidan yang kuat.
- Asid Fenolik:
- Asid fenolik mempunyai sifat antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh daripada kerosakan radikal bebas.
Kandungan-kandungan ini memberikan buah kulim potensi untuk digunakan dalam perubatan tradisional dan moden bagi pelbagai tujuan kesihatan. Buah kulim bukan sahaja membantu dalam merawat penyakit tertentu, tetapi juga menyokong kesihatan keseluruhan tubuh.
Anda juga boleh baca mengenai kandungan nutrisi buah kulim di dalam artikel yang kami sediakan ini.
Kesimpulan
Kesihatan merupakan anugerah ALLAH SWT yang paling bernilai buat manusia. Jagalah kesihatan badan kita supaya kita sentiasa dapat melakukan sebarang perkerjaan termasuk amal ibadah kiya kepadaNYA.
Bagi yang menghidapi gout jangan lupa makan buah kulim kerana antara khasiat buah kulim ialah mengurangkan kadar asid urik dalam darah yang merupakan punca utama penyakit gout.
Tahukah anda yang antara khasiat madu kelulut ialah dapat mengendurkan urat-urat yang tegang. Manakala antara khasiat daun durian belanda pula dapat mengatasi buasir atau simbelit. Manakala khasiat buah naga antaranya ia boleh memperkuatkan tulang dan gigi.
Kandungan antioksidan dan anti-radang merupakan antara khasiat bawang putih yang dapat membantu melindungi otak dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Kajian menunjukkan bahawa antara khasiat bunga telang dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, termasuk memori dan daya tumpuan.
Antioksidan merupakan antara khasiat zafron yang dapat membantu melindungi mata dari kerosakan yang disebabkan oleh penuaan. Ini dapat membantu dalam menjaga kesehatan mata jangka panjang.
Salah satu petua hilangkan batuk adalah dengan minum air asam jawa. Antara khasiat air kelapa ialah boleh mengurangkan penyakit demam campak. Berilah pada anak jika anak menghadapi demam campak.
Jom baca perkongsian oleh Pakar Pemakanan, Hospital Columbia Asia, Iskandar Puteri Johor, Yap Pau Li mengenai khasiat minyak zaitun.
